Cuando nos sirven un jugosito pollo asado justo después de la sopa, decimos qe "comimos pollo". Cada estúpido 24 de diciembre cenamos "pavo". Te pones especialmente mexicano y te haces unos taqitos de "cerdo". Llegas al restaurant costero y ordenas "pescado". Comemos carne de casi cualqier animal, pero nunca decimos "comí vaca". ¿Será qe estos rumiantes bovinos registraron los derechos de autor sobre el término "carne"? Porqe si dices "comí carne", ipso facto todos suponen qe comiste res. Prometo llegar al fondo de todo esto.
Antier agregué una nueva especie a la lista de animales cuya carne debes especificar cuando la comes. Me comí un búfalo. Bueno, al menos un pedazo del americano bisonte. Tatanka.
San Carlos, Son.; México.
