2 de marzo de 2020

Comidas y calidades

Hay cosas en las que no puedes regresar. Cosas en las que pasas una línea y ya no es posible volver.

Me explico. Hay pizzas gourmet que cuestan hasta $350 pesos… o más. Me gustan mucho las que tienen queso de cabra, jamón serrano, tomates deshidratados o anchoas. Sin embargo, a veces puede uno pasar por una pizza de $65 pesos y también está bien. Son sólo experiencias diferentes. Unas se acompañan con vino tinto y conversaciones, otras se acompañan con cervezas y partidos de futbol. Con los tacos pasa lo mismo.

Luego están las cosas con las que no se puede regresar. Una vez que aprendes a disfrutar las buenas, ya no hay manera en que puedas probar las de menor calidad. En esta categoría anotamos las cervezas, el café y la carne.